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SOMOS

COCINA DE GUERRILLA SUKALDEA se define como un proyecto cooperativo que reenfoca la cocina y la gastronomía, sus conocimientos, técnicas y capacidades hacia la satisfacción de las necesidades alimentarias básicas de todas las personas, promoviendo la soberanía alimentaria como garantía de los derechos alimentarios y humanos.

HACEMOS

Creamos, trabajamos y educamos por una alimentación responsable y sostenible, que permitan un reparto equitativo de los recursos y garanticen el acceso a una alimentación sana y digna por parte de todas las personas.
Adecuamos nuestras actividades a los objetivos específicos de cada iniciativa o proyecto, realizando diseños concretos para cada ocasión. Como base del proyecto, centramos nuestra actividad en tres ramas: Arte y cultura, Educación y Cooperación.

Nuestra última creación en cooperación con otros agentes artísticos, culturales, y sociales, se llama GUERRILLA FOOD SOUND SYSTEM, y tiene como objetivo promover los derechos y libertades humanas desde diferentes ámbitos de creación. Está enfocado principalmente al espacio público, y a la participación ciudadana en el mismo, con el fin de generar una relación directa entre creadores y personas.

PALABRAS CLAVE

Arte, Gastronomía, Cooperación, Innovación, Conocimiento de código abierto, Participación, Espacio público, Salud, Ocio alternativo, Derechos y libertades humanas.

CONTACTO

 Ruben Casteillejo Argote      C/Jacinto Quincoces 47, B. 01007 Vitoria-Gasteiz (Araba)
 Teléfono: +34 685737945  cocinadeguerrilla@gmail.com
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